Nuestro Matcha
Nuestra inspiración
En Matcha Glow Therapy, creemos que un buen matcha no solo se bebe, se experimenta. Nuestro objetivo es transportarte al corazón de Japón con cada sorbo, ofreciéndote una experiencia sensorial auténtica y llena de tradición.
Más que una bebida, es un ritual, un momento de conexión contigo. Con Matcha Glow Therapy, disfrutas no solo de una taza de té, sino de un estilo de vida basado en el bienestar, la energía equilibrada y la belleza natural desde el interior.
Nuestro Producto
Nuestro matcha es 100% orgánico, con un sabor naturalmente dulce, textura aterciopelada e intenso umami. Su vibrante color verde refleja la pureza de las primeras hojas recolectadas, asegurando un alto contenido en antioxidantes, L-teanina y clorofila, que revitalizan tu cuerpo y mente.
La calidad del matcha lo es todo. No todos los matchas son iguales, y sus beneficios dependen directamente de su pureza y frescura. Por eso, el nuestro es matcha ceremonial premium, cultivado en Shizuoka, la cuna del té verde japonés, donde el clima y el suelo fértil, cerca del majestuoso Monte Fuji, crean las condiciones perfectas para una cosecha excepcional.
Nuestra Elaboración
Elaborado exclusivamente con hojas
de té seleccionadas a mano durante la primera cosecha de la temporada. Cada hoja es recogida con esmero para garantizar la mejor calidad. Después de ser cosechadas, las hojas se vaporizan dentro de las 24 horas para detener el proceso de oxidación, preservando así su vibrante color verde y sus beneficios naturales.
Una vez vaporizadas, las hojas se enrollan y secan, lo que da lugar al Aracha (té crudo). Este proceso genera hojas semi-procesadas que requieren una refinación adicional para
convertirse en el matcha premium que ofrecemos.
A continuación, los tallos y venas se separan cuidadosamente mediante aire a presión para obtener el Tencha, el ingrediente base de nuestro matcha. Este proceso garantiza que solo los mejores y más nutritivos fragmentos de hoja sean utilizados.
Una vez obtenemos el Tencha,
este se muele en molinos de piedra a una velocidad muy baja para evitar el calor y preservar los nutrientes. Este proceso crea un polvo fino y suave, lleno de sabor, que caracteriza al matcha premium. El molido es fundamental para que el matcha tenga una textura aterciopelada y un sabor único.
Nuestro Matcha Orgánico se produce en instalaciones dedicadas exclusivamente a la producción de té orgánico, lo que garantiza que no haya contaminación cruzada con tés no orgánicos. El resultado es un matcha puro de 100% hojas de té orgánicas, que refleja nuestra pasión por la calidad y el bienestar.